LECHE DE ARROZ CASERA
Con esta receta sale 1 litro NECESITAMOS: - 100g de arroz - Un litro de agua - Media cuacharada de aceite - Una pizca de sal - Una cucharita de azucar - Una cucharita de vainilla PASOS A SEGUIR: 1) Dejar el arroz tapado con agua al menos una hora para limpiarlo 2) Colar el arroz 3) Cocinar al menos 15 minutos a fuego lento con un litro de agua y agregar el aceite, sal, azucar y vainilla 4) Apagar el fuego y dejar reposar unos minutos (este paso no es obligatorio si el arroz ya esta blando) 5) Triturar a mano o en licuadora para que no contenga tantos grumos 6) Guardar en heladera y consumir dentro de las 72hs ACLARACIONES: Se puede utilizar cualquier endulzante, no es obligatorio usar azucar La cantidad de endulzante depende de que tan dulce te guste