LECHE DE ARROZ CASERA

Con esta receta sale 1 litro

NECESITAMOS:

- 100g de arroz

- Un litro de agua

- Media cuacharada de aceite

- Una pizca de sal

- Una cucharita de azucar

- Una cucharita de vainilla

PASOS A SEGUIR:

1) Dejar el arroz tapado con agua al menos una hora para limpiarlo

2) Colar el arroz

3) Cocinar al menos 15 minutos a fuego lento con un litro de agua y agregar el aceite, sal, azucar y vainilla

4) Apagar el fuego y dejar reposar unos minutos (este paso no es obligatorio si el arroz ya esta blando)

5) Triturar a mano o en licuadora para que no contenga tantos grumos

6) Guardar en heladera y consumir dentro de las 72hs

ACLARACIONES:

Se puede utilizar cualquier endulzante, no es obligatorio usar azucar

La cantidad de endulzante depende de que tan dulce te guste