LECHE DE ALMENDRAS CASERA

Con esta receta salen 2 litros

NECESITAMOS:

- 250g o 300g de almendras

- Un litro de agua o un litro y medio

- Tres cucharadas de azucar

PASOS A SEGUIR:

1) Dejar las almendras al menos 6hs en remojo

2) Colar y volver a dejarlas en remojo al menos 6hs mas

3) Triturar a mano o en licuadora para que no contenga tantos grumos

4) Agregar azucar

5) Continuar triturando

6) Guardar en heladera y consumir dentro de las 72hs

ACLARACIONES:

Se puede utilizar cualquier endulzante, no es obligatorio usar azucar

La cantidad de endulzante depende de que tan dulce te guste

Las almendras se pueden pelar para que no queden las cascaras

Se puede colar antes de pasar a una botella